Dicas de Restaurantes com clima romântico

Escolher o restaurante ideal para jantar no primeiro encontro ou comemorar uma data especial a dois é uma responsabilidade e tanto. Pensando nisso, selecionamos endereços com ambiente romântico para curtir em boa companhia — e claro, impressionar.

É o caso do contemporâneo Ema, na Consolação, que tem poucos lugares, luz baixa, música agradável e um clima muito aconchegante, Destaca-se também o Ruella, com duas charmosas unidades na cidade. Para chegar até o salão da Vila Olímpia, é preciso passar por uma viela exclusiva para pedestres. Nesse corredor ao ar livre estão algumas mesas onde também são servidas as refeições.

Restaurante Beato, O chef Thiago Koch passou a pilotar os fogões no início de 2013. Ele prepara receitas como a fraldinha grelhada ao molho de mostarda com fritas . O cardápio traz ainda uma seleção de massas que inclui o tortelli de abóbora na manteiga e sálvia com mostarda de Cremona.

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Blu Bistro

Segue à risca a cartilha dos endereços românticos: no jantar, os casais acomodados em mesas bem próximas umas das outras — todas iluminadas por velinhas — curtem apresentação de jazz no jantar diariamente e no almoço de sábado enquanto bebericam um vinho e petiscam.

Chou

Eleito o campeão de sua categoria no ano de 2012, o Chou continua um dos melhores endereços da cidade. Num ambiente acolhedor de uma antiga casinha com quintal por onde se espalham mesas, a proprietária e chef Gabriela Barretto propõe receitas simples cujos aromas seduzem o olfato de quem chega ao salão.

Divina Italia

Do lado de fora parece apenas uma cantineta apertadinha. O salão da entrada realmente é minúsculo, mas muitos outros lugares se esparramam pelo quintal. No piso superior, bem intimista, fica uma sala muito procurada por casais, em especial no inverno, quando se acende a lareira.

Era uma vez um chalezinho

Tem uma das maiores variedades de fondue da cidade. Servidas sempre para dois, elas podem ser pedidas eventualmente para famílias ou amigos, mas são os casais o principal público da casa. Para ninguém ficar de fora do clima de romance, há inclusive uma versão feita com queijo sem lactose.

Florina

Vulgarizada em versões industrializadas disponíveis nos mercados o ano todo, a fondue recebe o devido tratamento especial neste endereço de decoração romântica. Constituída em sua maioria por casais, a clientela prova a receita com queijos gruyère e emmental combinada com cogumelos desidratados, que conferem um potente sabor ao prato.

Jacarandá

É mais um charmoso restaurante em torno de uma árvore. Dona do Martín Fierro e do La Frontera, Ana Maria Massochi e seus sócios ocuparam um antigo sobrado residencial para montar um misto de bar, restaurante e loja de produtos brasileiros, como pimenta baniua, também conhecida por jiquitaia.

L’Amitié

Para conseguir uma mesa numa sexta ou sábado à noite, é preciso chegar cedo. Do contrário, um pouco de espera é inevitável. Sem problemas. O chef e proprietário francês Yann Corderon costuma renovar o cardápio com pratos clássicos.

La Casserole

Um dos endereços mais agradáveis da cidade deixa este trecho do centro ainda mais charmoso. Perto de completar sessenta anos, o restaurante é um destino seguro para quem aprecia a culinária francesa clássica, ainda que a proprietária Marie-France Henri sempre esteja empenhada em lançar alguma novidade, como a salada de espinafre em tamanho míni com camarão salteado e gomos de laranja.

Largo Do Arouche, 346, República

Tel: (11) 3331 6283

Marakuthai

Embora tenha apenas 24 anos, Renata Vanzetto faz um trabalho cada vez mais consistente. É o que atestam pratos criados por ela, como o delicioso ravióli recheado de burrata al dente ao molho que combina limão e cinco camarões grelhados.

Mimo

Prepare-se para as agradáveis surpresas do cardápio montado pela empresária Fernanda Duarte, que trabalhou uma década como advogada e administradora de empresas antes de se formar em gastronomia. Ela atua em parceria com o chef  Volney Miguel Ferreira, o piloto dos fogões.

Naga

Supervisionada pelo chef An Qiang, a equipe faz sugestões como o tirashizushi , versão do sushi em uma caixa de laca com arroz coberto por pescados. Dos pratos quentes, o yakissoba de frutos do mar.

Robin des Bois

É um lugar charmoso, com diferentes ambientes, situado num pedacinho de Pinheiros com poucos restaurantes franceses — o mais próximo é o Le Jazz, na Rua dos Pinheiros. A fórmula foi trazida pelo sócio Otavio França de Nova York, onde trabalhou no extinto bistrô de mesmo nome.

Ruella

Sobra charme às duas casas abertas pela chef e restauratrice Danielle Dahoui. Reservado para a entrada, seu steak tartare chega em folhas de endívias e é temperado com pimenta-verde , bolinhas que explodem na boca provocando um delicioso efeito incendiário.

Ema

Antes de começar o serviço no seu novo restaurante, aberto apenas de terça a quinta no jantar, Renata Vanzetto, do Marakuthai, põe o celular no modo avião. “Não quero ser interrompida”, avisa à sócia e prima Aline Frey, que cuida do minúsculo salão.

Beato

O chef Thiago Koch passou a pilotar os fogões no início de 2013. Ele prepara receitas como a fraldinha grelhada ao molho de mostarda com fritas . O cardápio traz ainda uma seleção de massas que inclui o tortelli de abóbora na manteiga e sálvia com mostarda de Cremona.

Pesquisa: Revista Veja